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  • : Le blog de calimérotte
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  • calimerotte
  • je m'appelle "Calimerotte" car c'est vraiment trop'injuste. J'adore la musique et la danse Country , le scrabble sur isc et mon ordinateur et aussi mes titous !!!
  • je m'appelle "Calimerotte" car c'est vraiment trop'injuste. J'adore la musique et la danse Country , le scrabble sur isc et mon ordinateur et aussi mes titous !!!

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20 octobre 2010 3 20 /10 /octobre /2010 14:30

Voilà ce que j'ai cuisiné ce matin, bien sur adapté au régime Dukan en période PL

c'est une recette que j'ai trouvé sur 750 G, un site de recettes génial, que vous pouvez retrouver ici

C'est une cuisse de dinde accompagnée de trompettes de la mort , que mon mari a été ramassé dans les bois

J'ai donc revisité cette recette afin qu'elle soit compatible avec mon régime !recette dukaningredients :

 

 

1 cuisse de dinde

100 g de trompettes de la mort fraiches (ou plus)

50 cl de creme liquide allégée

8 baies de genièvre

1 échalotte

1 oignon rouge

sel poivre

huile d'olive

 

preparation :

 

mettre un peu d'huile d'olive dans une poele et essuyer au sopalin

laver les trompettes de la mort et les égoutter

emincer finement l'échalotte

éplucher l'oignon et le couper en morceaux

faire revenir la cuisse de dinde jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée

y ajouter l'échalotte hachée, l'oignon, les baies de genièvre, les trompettes de la mort

saler poivrer

laisser cuire à feu moyen pendant une bonne demi heure de façon à ce que la viande s'impreigne bien du jus formé par l'échalotte et les trompettes

ensuite verser la crème allégée et laisser mijoter encore quelques minutes

corriger l'assaissonnement si nécessaire

 

REGALEZ VOUS !!!!!

 

Hier, j'ai réalisé des muffins au chocolat , toujours en recette Dukan, pour mon petit déjeuner

un régal !!! merci à Karine pour son blog avec plein de recettes pour ce régime que vous pouvez retrouverici

 

recette dukan 002

 temps de préparation : 10 mn

 temps de cuisson       : 25 mn

 

pour 6 à 8 muffins

 

pâte à muffins :

 

2 cuillère à soupe de son d'avoine

1 cuillère à soupe de son de blé

2 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre

2 oeufs

2 cuillères à soupe bombées de fromage blanc 0 %

4 dosettes de Protifar

1/2 sachet de levure chimique

édulcorant (selon votre goût)

1 cuillère à café arome vanille  ou autre

 

pâte au chocolat

 

2 cuillère à café de cacao dégraissé

4 cuillère à café de lait écrémé en poudre

20 gouttes d'arome noisette

8 cuillère à café de lait écrémé liquide

édulcorant

 

PREPARATION

pâte à muffins

 

Mélangez les jaunes d'oeufs, les sons, le fromage blanc, le protifar, la levure, le lait en poudre, l'édulcorant et l'arôme vanille . Battez les blancs en neige ferme et incorporez à l'appareil

repartissez dans les moules à muffins en ne remplissant qu'a 1/3 (n'utiliser que la moitié de la préparation)

 

pâte au chocolat

 

mélangez le cacao, le lait écrémé liquide préalablement chauffé et mélangez vigoureusement pour éviter les grumeaux

rajoutez l'arôme de noisette, l'appareil ne doit pas etre liquide, mais ressembler plus à une pâte à tartiner

répartiser à l'aide d'une cuillère à café dans les moules à muffins, Recouvrir avec le reste de la préparation du 1er appareil

mettez au four préchauffé à 180° pendant 25 mn

vérifiez la cuisson

 

BON APPETIT !!!

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11 septembre 2010 6 11 /09 /septembre /2010 00:11

Un mois aujourd'hui, Joyeux moinniversaire   Lilou !!

 

Enfin, hier, car j'ai 20 mn de retard (pardon Lilou !!!)

 

 

 

lilou 108

winnie 1  Pleins de gros bisous à toi et à tes parents !!

 

 

taz-02

 

 

 

 

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10 septembre 2010 5 10 /09 /septembre /2010 23:31

Mercredi, nous sommes allés faire un petit tour a Verdun, chez ma cousine Claude !!! on etait toutes contentes de se retrouver , car on ne se voit pas très souvent !! (encore bon qu'il y a les mails!!!) Maman nous a accompagné bien sur !!

 

donc voilà sur la photo de gauche à droite :

Maman, Claude, Henri et moi

 

 

 

 

 

DSCN4215 Ci dessous, Maman, Jean Marie, Henri et moi !!!!

DSCN4213

 

ungrosmerci

  à tous les deux !!!!!

 

 

 

 

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31 août 2010 2 31 /08 /août /2010 20:53

Ca continue, et non, Mimi, l'esclavage n'a pas été aboli !!!!! Henri continue de bricoler, aujourd'hui sciage du bois pour l'hiver, et  comme on le dit chez nous "quand l'homme blanc scie du bois, l'hiver sera froid" !!!!!

henri bricolage 001

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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 23:34

Après le montage des éléments de l'arrière cuisine, de la renovation du bureau, du nettoyage du jardin, de la peinture du muret, voilà le changement du grillage sur le coté de la maison! et oui !!! on ne l'arrete plus l'Henri !!!

prochain projet----->le sciage du bois pour l'hiver !!!

aout 2010 004

 

bob le bricoleur

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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 23:09

Ca y est, demain, Aymeric repart à Chaumont, les vacances sont terminées et jeudi, reprise de l'école !!!

donc quelques photos de la dernière semaine de vacances de mon titou !!!

wouah !!! super la voiture radio commandée !!

m'ric et marie 001

La génétique ne dement pas, la preuve !!!!!

 

m'ric et marie 002

 

Hier, Aymeric a aidé son grand père, et c'est lui qui tondait la pelouse (pour de vrai, en plus!!)!!!!!

m'ric et marie 005

 

ce matin,Aymeric  a eu une chouette surprise, Henri a renové le petit bureau que son papa avait fait pour lui quand il etait petit et l'a installé dans la chambre des Titous (en plus, je lui ai preté mon ordi portable) alors je vous dis pas ce qu'il etait heureux le Mouik !!!!!!!

m'ric et marie 006

BONNE FIN DE VACANCES AUX TITOUS !!!!

 

 

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24 août 2010 2 24 /08 /août /2010 18:27

Hier après midi, on a eu beaucoup de pluie et Henri en a profité pour refaire un vélo pour Aymeric

C"est le vélo bleu dont mon papa (donc l'arrière grand père d'Aymeric) se servait tout le temps

Super content le titou !!!!

 

m'ric et marie 5

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24 août 2010 2 24 /08 /août /2010 18:24

Ca y est, Henri a attaqué les peintures de la murette et des grilles !!!wouah!!! ca va être chouette !!!

 

aout 2010 002

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24 août 2010 2 24 /08 /août /2010 18:02

Dimanche, nous avons fêté les 25 ans d'Audrey et la naissance de Lilou,

nous avons passé une super bonne journée avec les parents d'Audrey, sa soeur, son beauf et Méline, Annabelle et les titous, et bien sur les Loulous et Lilou, l'après midi nous avons eu la visite de Jean et Anna qui venait voir Lilou.

 

 

 

lilou 101

 Audrey a soufflé ses 25 bougies !!!

 

lilou 098

 

Mamie Nadine et Mamou Nicole se sont régalés à faire des calins à Lilou !!!

 

lilou 083

 

et Lilou tellement contente d'être dans les bras de ses grands mères a adoré prendre son pouce !!!

 

lilou 108

Merci les loulous de cette magnifique journée !!!! on remet ça quand vous le voulez !!!!

 

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18 août 2010 3 18 /08 /août /2010 21:40

lilou-082.jpg

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